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今日の札幌は、曇
りで最低気温は19℃で最高気温は25℃と平年
より暖かい1日。
こんにちは！
札幌は、例年より暖かい日が続てます。
昨日、2月のケガ以来、行ってなかったスーパー銭湯
に行ったの
行こうと思ってたんですけど、ちょっと行くのが怖くて。
でも廻りの人がスーパー銭湯行ってるよとか大丈夫だよと言ってたので
行ってみたの。7か月ぶりに行くスーパー銭湯は、いつものように営業
いてました。そしていつものように、内風呂・サウナ・露天・内風呂
の順で入って身体を洗って気持ち良かった1日でした。
少しずつ日常生活が戻ってきたと思う今日この頃です
今日も夕食作ったの
簡単だけど。
最初に、舞茸とししとうのバター醤油炒め作ったの
フライパンにバターをひき弱火でバターを溶かし舞茸とししとう
加え中火で炒め、火が通たら醤油・大さじ1と塩胡椒少々加え
舞茸とししとうのバター醤油炒めの出来上がり
ししとうにバター合わないと思ったけど、合って美味しかったです。
次に豚小間切れ肉とナスの柚子胡椒炒め作ったの
スーパー銭湯で買った大きなナスを乱切りしてフライパンに胡麻油を
ひきナスを炒め、しんなりしてきたら豚こま切れ肉も加え炒め
ポン酢・大さじ2と柚子胡椒お好みで。今回は大さじ1.5を入れたの。
あとは絡めて
豚こま切れ肉とナスの柚子胡椒炒めの出来上がり
これは、ポン酢と柚子胡椒が合って簡単で美味しいですよ
今日の夕食は、豚肉とナスの柚子胡椒炒め・舞茸とししとうのバター炒め・
冷奴・サラダ・鉄火巻きです
今日は、多く作ったけど全部簡単料理です（笑）
鉄火巻きは、スーパーの総菜で買ってきたの。
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