2010.6.24
■ミックスビーンズのサラダ ¥680
■マトンローガンジョシュ ¥1,380
■チキンダムビリヤニ ¥1,480
●チャイ ¥300
コロナの再現が緩和されて、カレー屋を訪ね始めた。在宅勤務の日なら、都心の狭くて密接する店でなく、郊外の広々とした店内ですらも三密と無縁な店を選ぶといい。今なら、特にその環境が約束されている。
それで、東久留米駅前まで来た。駅前と言っても、ここは西武池袋線の東京と埼玉の境目だ。ここからは徒歩20分くらいで埼玉県に突入できる。東久留米と聞いて、どこ？という人も大勢いるだろう。福岡県ではない。何気に東京都なのだから、翔んで埼玉の舞台ならずいぶんと蔑まされることは必至で、埼玉県に接する見事に郊外なので、あたりが広々している。
普通の商店街的なビルの二階に上がってみて、お！と驚く。けっこうな高級店風情だ。
メニューを見て、お！と驚く。お財布に厳しい確かな高級店だ。
ランチがリーズナブルなブッフェだと聞いていたけど、時節柄ランチブッフェは中止していた。それで夜のみの営業に来たのだけど、どこをどうとっても東久留米とは思えぬ高級なインド料理屋さんだと驚いた。何もかもがお上品だし、メニューを見ればやはりかなり高価だ。気軽にカレー屋のつもりで来てはならぬ。本気で質の高い美波インド料理を食べに来るところだ。
ビリヤニを食べる気満々でそれはいいのだけど、こういう店は一品で十分値が張るから、あと何を食べるかもだいぶ悩む。量もきっと多いから、最初から残して折詰にしてもらうつもり。
それで、ミックスビーンズのサラダ、マトン ローガンジョシュ、チキンダムビリヤニを頼んだ。
このサラダはとても美味しい
こんな風に出てきた。
チキンダムビリヤニ
ダムビリヤニは、肉のカレーとバスマティライスを交互に積み重ねて蒸して作るビリヤニ。仕上がりの色が鮮やかで、食べても味に変化があって美味しいのだな。
メニューにローガンジョシュが見えてしまったら、頼まずにはいられなかった。それも、マトンのローガンジョシュだ。
これは本当に注文して正解で、肉の旨みをこれほどまでにうまく引き出したのかと感心する一品。こいつは、肉が繊維状になるくらいまで煮込まれているので、スプーンからもちょっと繊維状の肉が伸びる様子が見える。
皿にもりつけ
最後はぐちゃぐちゃと混ぜながら食べるのが進んでいく。
半分以上残してお腹いっぱいになったので、持ち帰りにしてくださいとお願いしたら、快く包んでくれた。
これぞ本格派の域にあるインド料理店。高級感ある上品な味わいを楽しみたい方におすすめだね。
美味しかった。
めでたしめでたし
ルチラ
042-420-7358
東京都東久留米市新川町1-3-6
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132802/13190175/
