今日は、国道2号線沿いの東灘区役所の西、すぐそばにある居酒屋「たんたか」さんに初訪問、ランチに日替わり定食600円を頂いた記録。(神戸市東灘区住吉東町5-2-2-102)
リーズナブルの噂は聞いていたが、日替わり600円をはじめ、ミニうどん定食屋500円、玉子丼500円とワンコインメニューもあり。何とかなるだろうとメニューを決めずに入店。
内装は懐かしい居酒屋さん。不潔な感じはないが(当たり前)こ綺麗とはいかず、しかし、近隣のサラリーマンやOLのみなさんがそこかしこで食事されており、活気があり明るい雰囲気。おひとりまは無問題だが、喫煙可でもあり、子連れママさんが来るには厳しいかな...と思われる。
空いているカウンター席にさくっと案内され着席してすぐにかけられた言葉が「日替わりはカツとじ」のひとこと。一見にはあまり優しくないが次に訪ねたら常連になれる、こういうノリも懐かしい(笑)ここは合せて「日替わり」をオーダーした。
入店から3分!日替わりの「カツとじ」定食到着。冷奴(豆腐・ネギ・生姜・鰹節)、カツとじ、野菜たっぷりの味噌汁、香の物という構成。
カツとじは大き目のカツ3切れをオーダーごとに揚げて、卵と野菜、事前に調整済のツユでとじたもの。蕩ける肉とはいかないが、味付けは優しく、油の質も悪くない。味噌汁は、大根、ネギ、豆腐、蒟蒻、かぼちゃと具沢山で寸胴に作っているものを、人数分ずつ温め返し。野菜の甘味がよく出ている、こちらも優しい味わい。家庭料理っぽい方向ではあるのだが、毎日食べて美味しい味はここに行き着くなぁと感じた。
しみじみ美味しかった。
また近くに来ることがあれば、(常連の顔をして)迷わず再訪したいと思う。
今日も、ご馳走さまでした。
カツとじは大き目のカツ3切れをオーダーごとに揚げて、卵と野菜、事前に調整済のツユでとじたもの。蕩ける肉とはいかないが、味付けは優しく、油の質も悪くない。味噌汁は、大根、ネギ、豆腐、蒟蒻、かぼちゃと具沢山で寸胴に作っているものを、人数分ずつ温め返し。野菜の甘味がよく出ている、こちらも優しい味わい。家庭料理っぽい方向ではあるのだが、毎日食べて美味しい味はここに行き着くなぁと感じた。
しみじみ美味しかった。
また近くに来ることがあれば、(常連の顔をして)迷わず再訪したいと思う。
今日も、ご馳走さまでした。
たんたか (居酒屋 / 住吉駅(JR・六甲ライナー)、住吉駅(阪神)、魚崎駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
コメント