外側からチラリと覗いた感じでは、ガッツリ大衆的な焼き鳥屋さんというよりは、ぐっとオシャレ。焼き鳥もあるBALといった印象。

店頭にお持ち帰りメニューの掲示があり、時間指定も可能ということで、親鳥の炭火焼き（1200円）の他、もも肉、つくね、すなずり、きもをオーダーし、予約時間にテイクアウトした。

親鳥の炭火焼き。炭で焼かれた香ばしい香り、噛む程に旨味がグイグイと到来する鶏の味は、確かに申し分なしなのだが、個人的には焦げてる感や塩加減のキツさを感じたのも事実。店内で焼きたてを皆でシェアしながらだったら、また印象は異なるかも知れない。



焼き鳥各種。（もも肉、つくね、すなずり、きも）
肉自体の美味しさはとても伝わってきたのだが（特にすなずり！）「焼き鳥屋さんの焼き鳥をテイクアウトした幸せ！」には達せずというのが本音でした。タレがちょっと軽いのか若いのか個性がないのか...うまい言葉が見当たらないのだが、まだまだ始まったばかりのお店。これからに期待したいなぁと思う。


今日も、ご馳走さまでした。





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