こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、味噌ラーメン自慢の店で限定ラーメン。蒲田「らーめん蓮」です。
■らーめん蓮
蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」を再訪です。
「TRYラーメン大賞2017-2018」において新人みそ部門第2位に輝いた、味噌が売りのラーメン店。
事前食券制です。
いつも「味噌」のボタンを押すのですが、今回ポチっと押したのは「限定」のボタン。
このときの「限定」が美味しそうすぎて、味噌以外は初チャレンジ。
それが、「カレーらーめん」、900円です。
自慢の味噌ラーメンをベースにした、カレースープとのこと。
これは食べないわけにはいきません。
そもそも、カレーとラーメンって、日本人の大好きなメニューの定番ですよね。
寒いこの時期にもぴったりです。
■実食です
待つことしばらくして、やってきました、カレーらーめん。
見た目も美味しそうですが、カレーの匂いも食欲をそそります。
まずはスープ。レンゲを投入すると、とろーりとスープが流れてきます。
アツアツですがずずっと口に運びます。
すると広がる、やさしいカレーの味わい。
飾り気のない王道の味、おふくろのカレー味。
不謹慎な比喩ですが、某社カレーヌードルのような安心のカレー味です。
このスープに合わせる麺は、平打ちのストレート麺。
これがよく、カレースープに絡みつきます。勢いよくすすると、風味も最高。
紙エプロンがありますので、これは必須でしょう。
具材は、チャーシュー、もやし、メンマ、ねぎ。
大量のもやしは歯ごたえがあって存在感あります。しかも、カレーとの相性抜群…。
もやしとカレーって合うんだな。新発見です。
いやぁ、あっという間の完食。身体があったまりました。
これ、残ったスープに、店おススメの〆のご飯（炙りチーズご飯）を投入するのもアリでしょう。
再チャレンジしたいですね…。
ありがとう、らーめん蓮！ ありがとう、カレーらーめん！
■基本情報
店名：らーめん蓮 蒲田店
住所：東京都大田区西蒲田8-22-3 インペリアル蒲田１F
アクセス：JR蒲田駅西口徒歩3分、東急蒲田駅徒歩２分
営業時間：11:00～23:00
定休日：無し
