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最近お気に入りのリピートしてる、宮良さしみ店さんで
クルキンマチ入りの3種盛り刺身500円をGET
真ん中がクルキンマチです。
ヒメダイとかオゴとか地域によって呼び方変わるようですが、沖縄ではクルキンマチ！！
皮のあたりに味があるので苦手な人もいるみたいですが
このクセがなんとも言えません～！
このクセがなんとも言えません～！
刺身定食というよりは、お酒のおつまみに合う感じです！！
居酒屋や刺身屋で見つけたら是非ご賞味あれ～！
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