しょうが!ショウガ!生姜!
はい。
まず代表的な効能として、
殺菌、抗炎症、温熱作用ですかね。
殺菌は今まさに必要ですし、温熱も身体を冷えから守る事により免疫力アップします。
抗炎症は疲れて肩こりや腰痛を起こしそうな時それらを緩和してくれます。
なんて良い食材だ!
とは言っても取り過ぎは良くないです。
一日2~5グラムくらいと言われております。
また、妊婦さんや6歳以下のお子様は特に注意が必要ですので、生姜の摂り方についてはお医者さんにご確認下さい。
また、100度以上に温めてしまうと成分が破壊されてしまうので、生姜湯や生姜焼きなどを作る時は温度に要注意です。
あと、出来れば皮ごとすりおろして使って下さい。
皮にも有効成分たっぷりですのでね。
というわけで、健康と免疫力アップのために一日一杯のハチミツ生姜湯を飲みましょう。
身体が温まって、冬には最高です。