すすきの市場の一角にある、
24時間営業の手作りおにぎり専門店「にぎりめし」。
イートインはもちろんテイクアウトもでき、
いつも地元の方でにぎわっています。
地元札幌の方は、飲み会のシメにこちらに来るようですが、
札幌市内のビジネスホテルに宿泊し、
早朝から出かける予定があったので、
こちらで朝ごはんとして、おにぎりをいただきました。
イートインと、テイクアウトの両方可能です。
今回は時間があったので、イートインで。
仕事上がりのホストやキャバ嬢に交じって
「たらこバター」、「親子いくら」、「クリームチーズ山わさび」、
「サバトロ」など、北海道らしい具の入ったおにぎりがたくさん。
こちらのおにぎりの特徴は、なんといっても
「塩にぎり」と「醤油にぎり」の2種類から味を選べるということ。
「醤油にぎり」は、ひと煮立ちさせてとろみをつけた
特製だし醤油を手のひらにつけて握ったもの。
焼きおにぎりではない、醤油のおにぎりを初めて見ました。
もちろん珍しいので、醤油握りを注文。
おにぎりは１つ250円～とコンビニに比べると
ちょっとお高めですが、注文してから握ってくれる、
作り立てのおいしいおにぎりが食べられるのですから、
妥当な値段だと思います。
醤油握りの「明太子チーズ」と、
醤油握り限定の「さばトロ」に。
併せて、お味噌汁も注文しました。
一見、味が濃そうに思える醤油握りですが、
炊き込みご飯のように中まで
味が染み込んいるわけではないので、
見た目ほど、しょっぱくはありません。
それにしても、握りの強さが絶妙です。
少し軽めに握ってあるおにぎりなので、
口の中でホロっと崩れます。
「明太子チーズ」は、明太子とチーズと醤油の相性ばっちり。
醤油の旨みとチーズの香りが混ざって
明太子のプチッと弾けるピリ辛さがたまりません
「さばトロ」は醤油握り限定。
具のさばトロは柔らかくて、全然臭みがありません。
口の中でとろける感じが美味しいです。
もちろん、ご飯にも醤油にも合います。
胃の中がホッとする具沢山のお味噌汁で、
朝から、身体も心も温まります。
朝からおいしいおにぎりをいただいて、
テンションが上がりました
すすきので飲んだ後はもちろん、
ホテルの朝食が付いていない
旅行者の方にもおすすめですよ。
住所：札幌市中央区南6条西4丁目すすきの市場西角
電話番号：011-512-1616
営業時間：24時間営業
定休日：なし