今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、晴
れ
最高気温は16℃と暖かい1日
予報では、今週よいよ札幌も桜
咲く予定です。札幌にもやっと遅い春が来ます
こんにちは
今日は変身して、菊水のツルハに行ったのいつもの店員さんと会って、化粧の話して。
今回は、ゴールデンウイークに遠出するので、化粧直しの仕方やアイメイクをちょっと
変えたいとか話して、今日も店員さんに色々教えてもらい勉強になりました
その後、先週の皐月賞🏇当たったもので、つい
琴似に行き
久々に琴似の場外馬券売り場へ
今日は、京都・東京でGⅡのレースがあってつい買っちゃいました
当たる自信はあったんですけど結果は
東西メインレース両方ハズレたの
当たったら、服や食材買って帰ろうと思ったんですけど、そのまま悲しく帰りました
今日の夕食は、給料日前なので、冷凍肉使って麻婆豆腐作ったの
フライパンに胡麻油をひき、ニンニク2粒微塵切りと生姜1掛け微塵切りと長葱
微塵切りと挽肉を炒めて、玉葱1/2・ピーマン3/4個微塵切りも一緒に炒めて
豆板醤も加えて炒めたら、水400ccを入れて煮込みます。
水を入れ煮だったら コチジャン 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
砂糖 大さじ1
鷹の爪 1粒
塩胡椒 少々
を加えて煮込み
豆腐1丁を入れて煮込んで、水溶き片栗粉を入れてともみが出たら
今日子ちゃん風、麻婆豆腐の出来上がり
ピリ辛に出来て美味しく出来ました
その他に
ニラ玉も作ったの
こんな感じで、ニラ玉の出来上がり
今日の夕食は、麻婆豆腐・ニラ玉・中華スープ・サラダです
今週は、給料日前なのでキツキツの夕食で頑張ろうと思います
来週は天皇賞🏇 来週はメンズで馬券買いに行くので当たると思います(笑)
明日からまた頑張ろうね
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