一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日は 自宅で変身と夕食・・・♪

2020年02月23日 20時53分25秒 | 日記と夕食
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

    今日の札幌は、雨のち雪で風も強く、最低気温は0℃で最高気温

    プラス3℃ 朝から札幌は、暴風雨警報が出てて嵐の1日だったの

    ただ今日も自宅から1歩も出てないもので



         こんにちは!

    毎日コロナウイルスのニュースが凄いですね。特に北海道は感染者が東京都並み

    に多くて、毎日驚いて、早く終息すること祈ってますがなかなか難しいみた

    です。ここまで来るといつ感染してもおかしくない状態なので、あとは自分自身

    が出来ること、マスク・手洗い・アルコール消毒を心掛けるしかないなと思い

    早く終息する糸口が出てくることを祈ります。

       

    ケガをしてから、買い物のもいつもの半分くらい、お出掛けはまったく行くこと無く

    お酒も飲まずストレスがたまるので、今日は久々に変身したの

    自宅変身だけど(笑) そして夜まで変身した姿で過ごしたの(笑)

    いや~ケガしてから動かないもので体重が増える一方 なので



    今日の昼食は、メロンパン1個と牛乳 それとおやつようの蒸しパン(笑)

    ちょっとカロリー高かったかな(笑)

    その後、今日は今年最初のGⅠフェブラリーステークス(ダート1600m)があるの

    新聞見て予想したの



    どうおセキセイインコのマーちゃん人懐っこいでしょ(笑)

    予想した後は



         今回は、お出掛けしないので



  ネットで購入 あまりネットで買わないんですが今は、お出掛けできないもので

             結果は、ハズレ

   それも1番人気と16番人気の決着 このレース16頭で争うレースなので1番人気と

   最低人気で決まった波乱のレースでした。服の色が違うのは動画を後に撮ったもので(笑)

         その後気お取り直し、笑点見ながら夕食作り

            今日は


            
            豚こま切れ肉と



        ナスを使って、豚肉とナスの生姜焼きを作ったの

        

   調味料 醤油            大さじ3
         酒              大さじ3
         味醂            大さじ2
         蜂蜜            小さじ1
         砂糖            小さじ2
         生姜すりおろし      1.5掛け
                                を混ぜ合わせ

   豚こま切れ肉を入れ1時間ほど漬けておきます。

   フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め肉に半分くらい火が通ったら

   ナス3個乱切り・ピーマン2個を加え炒めて肉に漬けてた調味料も加え煮詰まったら



        豚肉とナスの生姜焼きの出来上がり



   今日の夕食は、豚肉とナスの生姜焼き・長葱たっぷり玉子焼き・サラダ・味噌汁です

   今日は、久々に2品作ったの。





      こんな感じに夕食楽しんでます

   また明日から、冷食とスーパーの総菜になります



      今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

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2 コメント

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Unknown (やっちゃん)
2020-02-24 12:19:51
ふふふ、引きこもり生活・禁酒生活でストレスが溜まっているようですね!

私も先週末に風邪を引きまして、その何日か前にエレベーターの中で中国人の方複数人と一緒になっており……!

お仕事お休みしました。新型コロナよりも熱などの症状は軽症でしたが、1週間ほど体調は改善しませんでした。

検査していないので、コロナでは無いと言い切れないですよね!
胃腸炎症状から始まった人もいますし、無症状感染者もいますからね。

明日からお仕事に行きますが、マスクをしていても風邪を引いたので、感染しないようにもっと気を付けようと思います。

今日子さんも転ばないように気をつけて下さい。
Unknown (今日子)
2020-02-24 16:11:07
やっちゃんさん、家から一歩出ないなんて、十数年前風邪で休んだ以来かな!そしてお酒を10日以上飲まないのは社会人になって初めて(笑)
ま~焦ってもしょうがないので、ヒビが治るのをまちます。風邪大丈夫ですか!EVの密室だと焦りますよね。明日から仕事頑張ってね♪私も焦らず転ばないように1ヶ月頑張ります♪

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