こんばんは🌃✨👋😃✨
いつもブログを見ていただき
ありがとうございます💕
Balloon art(ﾊﾞﾙｰﾝｱｰﾄ)と
Dimple art(ﾃﾞｨﾝﾌﾟﾙｱｰﾄ)の
Lily The Witch(ﾘﾘｰｻﾞｳｨｯﾁ)
です
さぁ～今日は
off～⤴️🎵🎶
今日は、キッチンで
色々仕込みました🤣
まずはこれ↓↓
プラムのように大きくて赤いですが
梅
なのだそうです☺️
詳しくは後程
まずは
昨日のじゃがいも🥔掘りのお手伝い
一列でこんなにじゃがいもが取れるって
凄いなぁ～
じゃがいも堀り、お手伝い前↑↑
お手伝い後after↓↓
だいぶ進んだのですが
残念ながら
天候が怪しくなってきたので
ここまでで作業終了となりました😁
そのじゃがいも🥔掘りの途中、
お茶休憩をしていると
赤く色付く梅酒を仕込んだと言って
🍇園のお父さんが
その仕込んだ梅酒の瓶を見せてくれました‼️👀✨
なんでも
新種の梅で、
まだそんなに市場に出回っていない梅を
育てているそうで
その梅で梅酒を付けると
赤というかピンクに色づいた梅酒が
できるんだそう✨
良かったら浸けてみる～⤴️❔
きっといい色がでるよ⤴️っと
言ってもらえたので
はい🙋❗❗浸けてみます❗❗っと
言うと
帰りに持たせてくれました💕
その梅で
今日は早速仕込みです☺️🎵
氷砂糖とホワイトリカー
今年は梅酒は浸けなくていいやと思っていたけれど
ピンクの梅酒、新種の梅、幻の梅『露茜』など
魅力的なワクワクワードに惹かれ
仕込んでしました
出来上がりが楽しみです🎵
そして
ザルに広げて、完熟になるのをまっていた
南高梅
こちらは
迷っていた『梅煮』と『さしす梅』
両方仕込むことにしました🤣
まずは
梅煮
↓
お鍋に梅と上白糖を入れ
火にかけます
そして、ことこと煮ます↓
出来上がったら
冷めるまでしばし放置
冷めたら瓶に移して冷蔵庫で冷やします
🍇園のお母さんは
毎朝2,3粒食べているんだそうです☺️
煮梅の良さは
すぐ食べられるところです～💕
早速2,3粒つまみ食い
はぁ～美味しい～
試してみてとオススメ✨された
煮汁を牛乳で割る飲み方を
早速試すと
飲むヨーグルトだ💨✨
🎵
🎵これまた美味しい～😁
はい、次は
『さしす梅』
↓↓
梅、氷砂糖、お塩、お酢を入れます
お塩やお酢はこだわった方がいいのかなぁと
思いましたが
すぐ作りたかったので
すべて家にあったもので
間に合わせてしまいました
さしす梅は、2週間ほど寝かせるそうです
その後実は取り出して、干すと
『さしす梅干し』にもなるらしいです
さしす梅の汁は、万能酢としても使えるし
ソーダや水割ってお酢ドリンクとして、
飲んでもいいらしいですよ
こうして無事に梅をすべて仕込み
あとは出来上がりを待っばかりです(笑)
そして
↓↓こちらは、保冷バック
表
裏
レジ袋有料化に伴い
環境のことも考えてスーパー用エコバッグ
持ち歩こうかなぁと思い
自分用に
保冷バックを描きつつ…
&
オーダーバック2点の図案を花にしようと決めたものの
どんな花にしようかとイメージを固まらず、
作業難航していたので
花のイメージを固めるための練習も兼ねています😅
結局
実在する花だと季節感が出てしまうので、
通年使っていただけるように
私の想像上の花で
いこうと決めました💡
そろそろ難航脱出し、
本格的にオーダーバックに
取りかかります❗❗