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あお玉☆ JR東海道線辻堂駅南口から南へ向かい徒歩1分ほどの場所にあるラーメン店『SSセンチュリー』さん。 以前は鶏白湯ラーメンで有名な『まる玉』として営業していましたが2019年10月よりこちらのお店にリニューアルされています。FC契約を解消されたという事なのでしょうか。 とはいえ、提供する主力ラーメンは以前と変わらず鶏白湯ラーメンとなります。 『あお玉』はデフォルトのラーメンからあおさ海苔と味玉がプラスされたラーメンです。 麺は細くてやや縮れていてスープをしっかり持ち上げてくれる仕様、少しゴワッとした食感がありました。 鶏白湯スープはしっかり乳化されており円やかなコクが感じられましたが、タレの味がなぜか感じられませんでした。 あおさ海苔の磯の風味が増して相変わらず豪華な一杯でした。 詳しくは後日のブログにて☆ #SSセンチュリー #ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラマー #麺活 #麺スタグラム #ramen #辻堂グルメ #辻堂 #湘南グルメ #湘南 #ramennoodles #rameninstagram #麺 #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

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