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特上うなぎ弁当☆ 2020年6月中旬実食 JR東海道線平塚駅北口から北西へ向かい徒歩3分ほどの場所にあるお店『川万』さん。 1921年創業の老舗のうなぎ屋さんで、国産のうなぎを丁寧に骨抜きしてから紀州の備長炭を使用して焼き上げたうなぎは永く地元のお客さんに愛されています。 かく言う自分も自宅近くに鰻の焼き場があったため、子供の頃からこちらのお店のうなぎの匂いには懐かしさを感じさせられます。 『特上うなぎ弁当』は、テイクアウト用として提供されている一番豪華なメニューです。 タレはサラッとしたタイプで甘過ぎずさっぱり目な味付けで、うなぎの味わいもしっかり感じられる仕上がりです。 単純にタレでご飯が美味しいというような、タレの味わいに誤魔化されない感じなのは嬉しいですね。 濃すぎず年配のお客さんにも良さそうです。 鰻は皮目が香ばしくしっかり焼き上げられていて、中身は適度にふんわりとした食感です。 骨の嫌な食感が感じられないところに流石に仕事が感じられます。 詳しくは後日のブログにて☆ #川万 #うなぎ #鰻 #特上 #テイクアウト #平塚グルメ #平塚 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #湘南 #湘南グルメ #takeout #老舗 #美味しい #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #amazing #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

杉山和也(@kzy19750512)がシェアした投稿 - 2020年Jul月5日pm3時43分PDT