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いちご大福☆ 2020年9月中旬実食 東京メトロ表参道駅B3出口から北東へ向かい徒歩1分ほどの場所にあるお店『ベリーアップ』さん。 寿スピリッツグループの株式会社シュクレイが展開するスイーツブランドとして2019年12月3日にオープンしたいちごスイーツを提供するお店です。 赤と白と黒を基調としたお店の外観は正しくいちごをイメージした造りとなっています。 そのポップなパッケージといちごオンリーの潔い商品ラインナップで女性客にウケそうなお店となっています。 『いちご大福』は、ショートケーキのようにイチゴが乗っかっている大福です。 大福とは言っても和菓子の大福とは異なり、求肥の中にイチゴのジュレ、生クリーム、北海道十勝産の小豆を使用したつぶ餡を包み、その上に生クリームといちごが乗っています。 ジューシーな甘酸っぱさの中に上手く甘みを合わせています。 和と洋の融合というよりは洋のテイストの中に餡子が上手く調和しているという印象でした。 詳しくは後日のブログにて☆ #ベリーアップ #berryup #スイーツ #いちご #苺 #大福 #美味しい #表参道グルメ #表参道 #東京グルメ #東京 #いちご大福 #おいしい #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodpics #foodlover #foodporn #foodies #foodstagram #instafood #delicious #yummy #foodoftheday #foodgasm #sweets #食べ歩き #食べログ #KAZUYAの取扱い説明書 #湘南かずや

杉山和也(@kzy19750512)がシェアした投稿 - 2020年Sep月25日pm4時13分PDT