パリは連日３５度越えの猛暑日で
暑すぎのため 
というわけでもないですが
ちょっとブログも
だらーんと放置していた間に
８月も中盤にさしかかっていて
時の流れが早くて
びっくりです 
こんにちは 
ブログの時の流れも
６月のプチバカンスから
少しずつまた進めるべく
からの続き
今回はお料理編です
アペリティフを
のんびり風景を眺めながら
楽しんでいたら
アミューズブッシュがやってきました
涼しげ 
お料理メモ取ってないので
詳細がすでにもう
うろ覚え 
きゅうり味のさっぱり系でした
ワインは
グラーヴの白を 
ほどなく前菜の登場
メニューはこうだった 
半熟の卵と生ハムがたっぷり
ソースの下に隠れてて
ボリュームたっぷり
夫の前菜は
彩り美しい巻き寿司風のお魚
オマールのムースが敷き詰められてます
メインのお魚は
リゾットの上に乗ってきた
夫のメインは
牛肉のステーキに
フォアグラ
ザ ・フレンチな感じ
両方ともボリュームたっぷり
デセールは
アイス入りのプロフィトロール
これまためちゃ大きいの 
夫のはスフレ
気持ち良くのんびりの田舎の風景の中
久しぶりのレストランで
美味しいワインとお料理に
癒されました 
やっぱりこういうふうに
過ごす時間って
良いですね〜
