食べた！

1人暮らしの自炊と家飲み日記。

シャキシャキ

2018-12-10 22:23:54 | Weblog
レンコンのエビ挟みフライ。

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3 コメント

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Unknown (Unknown)
2018-12-10 23:00:47
どうやって作るの？
Unknown (Unknown)
2018-12-10 23:11:21
レンコンを薄く切る。今回すこし分厚かった。。。
エビ（ブラックタイガー）、ショウガ一かけ、片栗粉、すこし酒、すこし醤油をフードプロセッサーにかける。
青ネギネギを混ぜる。
レンコンで挟む。
溶き卵、パン粉して、あとは揚げるだけ。
別に天ぷらでもいいと思う。
Unknown (Unknown)
2018-12-13 20:57:00
教えてくれてありがとうございます。
挑戦してみます。フードプロセッサーがないので包丁で叩いたらいいかな^ ^？
Thank you for your advice.
Thank you for telling me that.

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