冷やし中華はじめました〜♪

熟成させてた麺を本日冷やし中華に。

昼間スーパーに行きましたが、土曜日よりスーパーに入店できる人数を少なく制限していました。

入店待ちで並んでいる人の半分がマスクをしていたので、私もスーパーの敷地内ではマスクをしました。

ガラガラの店内は品出しするスタッフの方が多いほど、レジも並んでも１人。

アメリカではスーパーのスタッフが感染してるところもあるようなので、お互いのためには仕方ないですね。

それではご唱和ください。

冷やし中華はじめました〜♪

パスタマシンのダイヤルが６だったせいか、ちょっと麺は物足りなかったかな…やはり５なんなら４(覚書)。

でもおいしい、スルスルっと完食、ウマー！

タレはこちらのレシピを参考にしました→☆
お酢は白ワインビネガーを使っています。

すりごまを足し、夫が酢が強いと嫌がるので、醤油と同量にしました。