まず、自分では買わない😅
友達の家に遊びに行った時に手作りランチをご馳走になって、その時に無花果のコンポートが出てきたんだよねぇ
無花果を見てその記憶がふっと出てきたからクックパッド先生を見ながら作ってみた😊
ワインの開けかたも話するてしまっていたよ💦
オーストラリアに住んでいた時にバイトで『ゆたか寿司』って所で働いていた時には毎日ワインを開けていたのに😅
しかもうちのワインオープナー使っていたのと違うし💦
記憶を呼び起こして、どうにかコルクを外すことがでた🎉やったー
このコルク栓かわいいよね💕
で、皮を剥いた無花果、皮は茶っ葉袋にいれて、水と赤ワインを入れて10〜15分くらい落とし蓋をして煮詰めて最後にレモン汁を入れて…
粗熱とって冷蔵庫で冷やす。
ジャーン！
出来上がり！
シナモンを入れてないのに、なんとなく香りがするのは無花果の香りなのかな？
甘さ控えめに作ったけど、父には甘いねぇって言われてしまった😓
料理が苦手な私でも今はクックパッド先生外ネットには沢山のレシピが溢れてるので、材料が揃えば作れる物も多くて嬉しいね。
これからも少しずつチャレンジしていくよ〜
もうちょっとオシャレなガラスの器が欲しくなった…😁
★親子・キッズレッスン・・・★★★
★体験レッスン・・・★★★
★フリーレッスン・・・★★★
【レッスンスケジュール】
9月のお休みは6日(日)、12日(土)、25日(金)、26日(土)
10月のお休みは10日(土)、31日(土)
新型ウィルスが落ち着くまで教室の衛生環境についてのお知らせと皆さまにご協力とお願いがございます。
◆玄関入ってすぐの所にアルコールジェルがありますのでお使いください
◆通常レッスンはマンツーマン
お友達同士のグループレッスンは最大4名様まで
※3名様以上の場合はテーブルを6人用にして生徒さまの距離を開けさせていただきます
◆天候によりますが、窓を開けてのレッスンとなります。暑い時などはエアコン＋高濃度プラズマクラスターで対応させていただきます
◆マスクの着用をお願いします
◆ご自身のお道具をご持参ください(体験レッスンを除く)
◆飲み物はペットボトル等ご持参ください
教室は基本的に毎日オープン予定です。
クラスは午前は10:00〜 午後は13:00〜
※時間調整可能
教室公式LINEよりご希望の日にちとお時間をお知らせください。
