ジルとうなぎの 風に吹かれて気ままにキャンプ

キャンピングカーと趣味について気ままな生活のブログです。

フグが食べたい !

2020-11-24 | ★日記

このところ新型コロナの感染者が多い。  

この連休も各地の人出は多くて、これから感染者の増加が気に掛かる。

Go Toトラベルもイートもこれからどうなるのか、札幌や大阪は一時停止せざるを得ないと言っている。

わが家はこれまでに Go To トラベルもイートも使ったことはない。

つい先日、カミさんにGo To イートでフグを食べに行こうと言ったばかり。

それが数日でパーになった感じ。 

それならという事でちょっと高いが、さばいたトラフグを一匹買ってきた。 

固い身のフグを刺身に下ろすのは勿論カミさん、ボクには出来ない。

 

 

見た目は今一だが、味はちゃんとしたトラフグだ。

変な事を言うと、研いでくれない刺身包丁だから仕方ないと、カミさんからトバッチリが来そう。

一匹あれば夫婦二人だと2回分はある。

 

 

もちろんフグちりもあるぞ。

最後は雑炊で腹いっぱい。 

 

 

これから寒くなるとフグが旨い季節になる。

ふぐ料理屋も客が減って大変らしいが、頑張ってちょうだいね。

 

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