「おいしい給食」は来年3月に映画化決定♪

今から楽しみです。

 

市原隼人のクールでお茶目で一生懸命なキャラクターも最高。

何より給食メニューチョイスが最高です。

 

さて、今回は食べ方にその人の手腕が発揮される

「ソフト麺」です。

 

 

 

今回のメニューは

・ミートソース

・ソフト麺

・フレンチサラダ（レーズン・リンゴ入り）

・コッペパン&苺ジャム

・牛乳

 

 

ソフト麺＝ソフトスパゲッティ麺

soft pasta/spagetthi

 

袋に入ったソフト麺。

これをスプーンで４等分に切り分けてから一ブロックずつ袋から出す。

出ないとおかず・スープとのバランスが悪くこぼれてしまうのです。

 

 

当時、ミートソースではなく具たくさんの五目うどんにして

食べるのが定番。

 

切り分けるので当然一本あたり３センチくらいの麺。

丁寧に食べるのが女子のマナーでありました。

 

英語で説明するなら udon というのがいいでしょう。

 

それから　meat sauce

これはイタリア料理からやってきて正式名はragù alla bolognese

ラグー・アッラ・ボロネーゼと言います。

ラグーは煮込みという意味なので、

ミートソースはボローニャ地方の煮込みのことですね。

 

 

 

うどんと一言で言っても奥が深いのです。

種類も豊富♪

うどん博物館HPより

 

 

 

うどんはコシのあるもの、柔いもの、

つゆが濃いもの、薄いもの様々です。

 

 

I ate firm udon noodles with strong soup.

 

 

といえば、

コシのあるうどんを濃いめのお汁で食べた。

 

 

故郷群馬もうどんの国です。

・お切り込み

・水沢うどん

・ひもかわうどん

 

などなどおいしいうどんがたくさんあります。

 

 

それでもやわやわなぶつ切りのソフト麺を

時々食べたくなるのです。

すごくおいしいわけではないのに「おいしい」

皆さんはソフト麺に思い出はありますか？