2020年09月27日
私の推し
こんにちは。やなぎです。
松茸の時期になりまして、今年もいつものお客様にお会いできてうれしいです(^^)/
気が付けば、ろくもんの湯の露天風呂に植えられている柿の落葉も色づいていました。
さて、この時期は松茸が何よりの主役なのですが、私個人が密かにお気に入りのおしながきが・・・
「調理思考室」を訪ねたら、板長が煮物を仕込んでいました。
こちらは～信州産豚肉のきのこ餡かけ！！
でっかくてとろとろの豚肉と蕪と紅優甘（さつまいも）に餡かけがかかっています。
正直、餡かけとご飯とお味噌汁で十分です。←(ﾟдﾟ)！？
この味を知っている方はぜひ拡散よろしくお願いしますねーー
まさに影の立役者！私の推しメニューもぜひお楽しみに！！
それでは('◇')ゞ
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Posted by 上松や やなぎ&ばやし at 19:25│Comments(0)
│料理
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