おはようございます Ｓｕｚｙです

 

朝のニュースの中で卵かけご飯がちょっと

変わっていたので書きますね。

玉子の卵白と卵黄を別々にして、

卵白だけを泡立てます。

小さな泡立て器（ハンドミキサー）を使って

10分程かき回せば出来上がり

（両手で泡立て器を挟んで意気よいよく混ぜれば3分でOK）。

ご飯の上に卵白（メレンゲ）をのせ、

次に卵黄、お醤油をかけたら出来上がり。

メレンゲがフワ～と口の中で溶けて無くなります。

お好みでしらすやねぎ等トッピングしても美味しかったです。

朝から家にある材料で簡単に出来るので作りました。

ホントに口の中で溶けるよ。

Ｓｕｚｙの簡単クッキングでした？　

 

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 今年の抱負を紹介して下さるのは Aさんです 

 

私の今年の抱負は、右手と右足が動くように努力します。

温かい時は少しは（10分程）動かせますが、

寒くなると途端に動きが…毎日毎日変わるのです。

寒さのせいですかね？

頑張って、動くようになるぞ！！

 

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　　　　　Ｓｕｚｙのひとことメモ　

 

Ｓｕｚｙは私です。

日々運動機能は変わるので、私には分かりません。

 

 

 

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