寒味噌パトロール | 小田原暮らし

小田原暮らし

海と山の近い小田原から日々の暮らし綴り。

夏休み4日目は

おうちの片付け。



笑太郎氏の

お風呂掃除のおかげで

気持ち良い入浴タイムでした。



私はキッチンの整理を。

お味噌も移動させました。



今年1月、

雪の残る町田で作った

コチラのお味噌です↓


 

こんな風になりました。

 

いただくのは10月ごろとのことですが、

そろそろ冷蔵庫に移動させます。

 

心配していた黒カビもなくて、

白カビが表面に

ポチポチ出ているくらいだったので

お味噌に混ぜ込みました。