鹿島の使者と久しぶりに

真夜中変態トーク。

その間、柿を向いて食べたり

玉ねぎすりおろしてお鍋でコトコト。

ケチャップ作りました＾＾

コショウ入れ忘れたので

まろやかな完成に。

濃い目のトマトソースって感じです。

最近はケチャップと豆乳マヨネーズ、

そして豆乳ヨーグルトは手作りです。

豆乳ヨーグルトは三世代目ですが、

今回はモッチモチな仕上がりで、

市販品を超える美味しさです。

モツァレラっぽい

見えないチカラを肌身で感じる。

もはや牛乳を使ったヨーグルトの味は

思い出せません。

チーズは卒業しましたが、

パンを焼くので

バターは使ってます。

チーズとバターも

手作りできればいいなぁ。