こんにちは
昨日の晩御飯
鶏胸肉の挽肉は、淡泊な味なのであらかじめ甘辛く生姜を効かせて
フライパンに油を微量に敷いて、下味をつけましたヨ。
きのこ類・人参・油揚げ・こんにゃく・ささがきごぼう・鶏挽肉甘辛炒りで
白だしで炊きました。おごげなんか出来ちゃったり
お次は、筍をＧＥＴしたら炊き込み作りたいです
真鱈の唐揚げが、大根おろしと出汁餡と絡んだ時、美味しかったです。
テキトーに思いついた料理でしたが（笑）
昨日は、作り置きなんかも交えて「和風な御飯」でした。
炊き込み御飯は６合炊きましたが、今朝の弁当でもう無い･･･。
「でもそれだけ、みんなが気に入った御飯
」と
解釈しておきましょうね～
今日も素敵な一日を
