注文先は久しぶりの利用、、、
ナパバレーYountville（ヨントビル、ヤントヴィル）にある人気のアメリカンレストランAd Hoc（アドホック）です。
アドホックはナパバレーどころか全米でも有名なスターシェフThomas Keller氏のレストラングループのひとつ。
トーマス・ケラー氏のレストランと言えば、ミシュラン３つ星のThe French Laundry（ザ フレンチ ランドリーの過去記事）が超有名ですが、フォーマルなファインダイニングは只今休業中。
ファミリースタイルのカジュアルダイニングAd Hoc（アドホックの過去記事）は営業中ですが、Dine-In（店内飲食）は未だ😢、、、でも、テイクアウトは可能です。
オンラインで注文してカーブサイドピックアップ
レストランのバックヤードで食べることもできるみたいです。
テイクアウト料理
アドホックのバターミルクフライドチキンは有名なので、もちろん注文！
７ピース入り ＄３０
ありきたりの言葉で申し訳ないですが、
外カリカリで中ジューシー、絶品フライドチキン。
使っているスパイスが絶妙なので、レシピ欲しいですが、レシピあっても自分では上手に調理することは無理😅
サイド
Corn Pone（コーンポーン）＄４
コールスロー ＄４
南部のコーンブレッド、コーンポーンがとうもろこし風味で食感良く美味しかったので、もっと注文すべきでした。
ロブスターロール チップス付きで＄２６
ロブスターロールはすごく好きなので、メニューに見つけた時は嬉しさで舞い上がりました。
上品なプレゼンテーションで、プリプリのロブスターがたっぷり入ってます。
パン、リリッシュ、マイクログリーンも併せて、絶品ロブスターロールでした。
ロブスターロールなんて、ロブスターを買ってきて自分で簡単に作れそうですが、やっぱプロの味は違います。
レストランにオーダーする価値があるというものです。フライドチキンも同様
😋美味しいものを食べてる時が一番の幸せで～す。
明日は4th of July、アメリカ独立記念日です。
普段の年でしたら、海や山、カントリーやシティでパーティですが、今年はCovid-19の感染が広がっているので、大きなパーティはしないよう指導されてます。
と言っても、アドバイスに従わない人はいるので、来週以降に感染者数が増えるかもしれません。
要注意！
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