【27日目（6月8日-その1）】
今日は7：30に起床。
1日中パリにいるのだけど、なぜ早起きしたのかというと…オペラ座に行って、当日券を買うため！！
部屋主さんと、一緒に今オペラ座でやってるコンテンポラリーダンスのチケットを取りに行こう！って話になってたんです。
9時過ぎにオペラ座についたのだけど、すでに6人ほど列ができてる。
この列は、当日券を買う人の他に、オペラ座の中を見学する人と、ごちゃ混ぜになってる列なのだそうだ。
1時間ほど待って、10時過ぎにオープン。
今日のチケットを、無事に手に入れた！
上の方の席だけど、10ユーロで見えちゃうなんて♪
それから、一度Mさんとは別れて、予約を入れてるランチの時間まで、うろうろとお散歩。
ストリートアートを撮りつつ…。
セーヌを渡って、ブキニストを覗いたり。
ちょうど時間になったので、お店に向かいました。
「L'Initial（イニシャル）」という、日本人の方のお店。
在仏の方や、旅行者のブログを読んでると、かなりこのお店が美味しい！！！って書いてたので気になって、これは食べてみたい！！とやってきました。
コースが2種類。
お昼のみの36ユーロのか、昼＆夜共通の48ユーロのか。
せっかくだし、ちょっと奮発して48ユーロのコースにしましたよ♪
まず、アミューズブーシュが2品。
こちらは、シェーブルとトマトとバジルのパイ包み、ハーブのパン、クロワッサンをイメージしたもの。
人参とリンゴのスープです。中に入ってるのは、ニンジンのアイス！
濃厚で、でもさっぱり感もあるスープでした。
パンも自家製で、丸いのはフランスパンをイメージしたもので、カットされてるのは全粒粉のパン度カンパーニュ。
一つ目の前菜は、揚げなすのマリネ、つぶ貝とブルターニュ産手長エビ。
上に散らしてあるのは、赤ジソでした。
ナスとエビが良く合う！
手長エビ、柔らかくて甘みたっぷりでした。
二つ目の前菜は、フォアグラのポワレ。
付け合せは、イチゴなんですよ♪
ソースも、ピューレ状にしたイチゴ。
カットしたイチゴの上に乗ってる黒いのは、マダガスカル産の野生の黒胡椒なんだって。
フォアグラは、柔らかくて口の中でとろけていく～～。
酸味のあるいちごが、フォアグラにピッタリでした！
次は、魚料理。
イシモチという魚を、オリーブオイルでコンフィしたもの。
ものすごく柔らかい。
ソースは、フェンネルにトマトを加えたソースと、野菜の出汁のソース。
魚もソースも美味しい！
そして、肉料理。
肉料理は、4種類の中から選べて、鴨と鳩のミンチのパイ包みにしました。
ミンチの中には、フォアグラも混ぜてるのだって！
もう絶品！！！
ソースは、鴨と鳩の内臓を加えて濃厚に仕上げてるらしい。
食べ終わりたくないくらい、美味しかった！！！
アヴァンデセールは、アプリコットのアイス＆ココナッツミルクのゼリー。
さっぱりしたアイスと、濃厚なゼリーを一度に楽しめる。
ココナッツミルクのゼリーは濃厚で、私好みなかんじ！！
デザートは、レモンとチーズのタルト＆メレンゲのアイス。
酸っぱすぎずまろやかで、見た感じも美しい。
美味しすぎる…。
美味しかった料理の余韻を味わいたくて、カフェを頼みました。
かふぇのお供には、小さな焼き菓子が3つ。
カフェのカップが、とてもお洒落！！
店員さんにカップが素敵です！って伝えたら、色々探して、こだわり抜いて選んだカップなのだそうだ。
どの料理も美味しくて、ゆったり食事できて大満足！！！
がっつりコース料理を食べて、幸せ気分でいっぱいでした。
満ち足りた気分で、ポンピドゥーのほうへ歩いて行って。
途中、お店のウィーンドーに、素敵なアールヌーボーの蝶のネックレスなどを見つつ…。
向かったのは、L'ecritoire（レクリトワール）というおしゃれな文房具屋さん。
前から欲しいな…と思ってたペン立てを購入しました。
インクを入れるところもついてるんです♪
他には、シーリングスタンプ＆ワックスや、素敵なペン軸なども。
欲しいものがたくさんあって、決めるのに時間がかかった！
それから、近くの教会に入ってみることに。
前は良く通るけれども、入ったことあったっけな…。
目的のものを買えたし、次にイヴ・サンローラン美術館へ向かいます！
（6/8-その2：「イヴ・サンローラン美術館へ」へ続きます）
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