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【2017年7月入籍】
北海道出身の夫と関西出身の私❁
東京で出会い同棲後、
夫の転勤で縁もゆかりもない東北地方へお引越し！
慣れない環境に四苦八苦しながら
のんびり過ごす日々を記録に残しています
暇つぶしがてら読んで頂けたら幸いです❤︎
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こんにちは.°♪*。
先日 スッキリのお料理コーナーで
作っていたイカメンチが美味しそうで、
我が家も真似して作りました。
はんぺん・イカ・枝豆etc..
混ぜて少しの油で揚げるだけ。
オットは
ビールのつまみになるようなおかずが
大好きなので
“ これは…ビールだ！！”と
さっそくイカを買ってきて作りました〜
塩をパラパラしても美味。
一緒に紹介されていた
この梅マヨソースが絶品でした！
食べかけですみません
オットも大絶賛だったイカメンチ♥︎
包丁の切れ味がいまいちで
イカを細かく切るのが大変でしたが、
お肉を入れなくても満足度の高いおかずで
我が家の定番メニューになりそうです。
ただし…
…
…
イカを揚げる際に、
イカの薄皮部分が縮むのと
残った水分で
めちゃくちゃ油の中ではねます(๑°⌓°๑)
↑これ全部イカがはねて飛んだ油です…
飛ぶのは想定内のことでしたが
想像以上に油まみれとなったキッチン…
周辺の壁だけでなく
床も油だらけ…
娘のミルトンのケースもギトギト
消毒済みの哺乳瓶類も全て犠牲に。。笑
コンロの後ろに置いている
レンジ台までも油が飛んで
ギットギトー！！！
･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
イカメンチの代償が半端ない。
普段はコストコのこちらで
コンロの掃除をしていますが
今回ばかりはそれではヌメヌメが落ちず、
キッチン全体・床も壁もレンジ台も
中性洗剤で泡泡にして→水拭き→乾拭き
ミルトンケースもしっかり洗って
哺乳瓶はすべて再度洗って
消毒し直しヾ(๑ ³ㅿ³)ﾉ
それでもまだ微妙に床だけヌメヌメが残り…
もう一度泡泡→水拭き→乾拭き
2回してやっとなんとか元通りに。。
娘は必ず足元まで来るので
少しのギトギト・ヌメヌメも残せない
包丁使う・揚げものをする・床が汚れている時は
ハイローチェアに座らせる
娘が寝ているタイミング
オットが抱っこして
娘のキッチン侵入阻止しています
イカメンチの調理時間の
2.3倍掃除に時間がかかり
グッタリしました…( ¯ᆺ¯̥̥ )笑
買うか悩んでいた
話題のIKEAやニトリなどの
油はね防止ネット
買っておけば良かったと心底後悔しました。
オットがまた近いうちに食べたい！と
次回を楽しみにしてくれているので、
早いうちに買っておこうと思います(* v v)。
油はね防止ネットが
あるのとないのと
どのくらいキッチンの汚れが違うのか
次回のイカメンチ作りが楽しみです！
ではまた
最後まで読んでくださり
ありがとうございました ♥︎
▼Anzの▼
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