いくつになっても「こんなのはじめて！」　ルバーブを楽しむ

この歳になっても意外と初体験なことが多々あります。

この夏は、バイクの二人乗りを初体験。

短い距離でしたが、とてもドキドキしました。

 

そして、今回ははじめてたくさんのルバーブ料理を食べ尽くしました。

 

 

おはようございます。
カラーのチカラであなたを笑顔にする、
イロカララボの菅野かおりです。

 

はじめましての方はコチラもご覧ください自己紹介

 

今月のアロマとハーブの講座は、ルバーブのジャムを作りました。

今まで、ブログ等でおしゃれ女子がルバーブでジャムを作っているのを見たことはありましたが、

買ったことはありませんでした。

スーパーなどで見かけたこともなかったのですが、傷むのがとても早いと伺って納得。

 

 

ヨーロッパでは、ポピュラーな野菜なのだそう。

こんな固そうな酸っぱい赤い茎をジャムにしようと最初に思いついたヒトはスゴイ！

ジャムの他にクランブルとギモーヴ、サワードリンク、そしてシロップとジャムたっぷりのかき氷を

作っていただきました。

まぶしいくらい鮮やかな赤い色がとてもきれい。

自然の色って素晴らしいです。

 

ジャム

 

 

クランブル

 

 

ギモーヴ

 

ルバーブたっぷりのサワードリンクのシロップ

 

軽食はもちろんルバーブ三昧。

ふわっふわっのかき氷ができるかき氷器が登場し、今年最後のかき氷を楽しみました。

ふわっふわっの氷は頭がキーンとならないということを発見！

全部がとても美味しかったです。

 

 

 

 

１０月１３、１４日は郡山市のカルチャーパークではじめてのソライチ郡山出張所が開催されます。

やっぱり、はじめてってワクワクしますね。

 

 

１０月２７日(日)ははじめての　ひだまりぷちマルシェ

 

 

 

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