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ローマ時代から、富の象徴や家宝として尊重されていた銀製品。

日本でも、平安時代から銀の食器や酒器が作られ、江戸時代には簪(かんざし)・櫛・刀の鍔（つば）などに使われる銀製品を作る金工師と呼ばれる飾り職人が登場し、伝統工芸　「東京銀器」として広く知られるようになりました。