天理郵便局前にある『天スタ(天理スタミナラーメン)』は昔からの屋台スタイル☆ [奈良・ご当地グルメ]
もう何度もご紹介している『天スタ(天理スタミナラーメン)』ですが、
天理郵便局前には昔ながらの屋台スタイルな店舗が夜な夜な出没します![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
懐かしい～(´▽｀)
学生の頃はよく友達の家に行きお腹が空いたと夜な夜な車を飛ばしてよく通ったもの。
実に２０年以上ぶりですがその変わらぬ屋台姿に当時の思い出がフラッシュバックします![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
ちょっと早かった(^-^;
というのも『天スタ』の”屋台”は夜だけの営業(１８時～２４時)となりますので、
懐かしさのあまり１７時半に訪れてしまいまったので車の中でしばし待機。
ちなみに駐車場はなく路上駐車なのも昔と全然変わりません(笑)
※屋台に餃子や焼きめしはない
するとお店の人が気を利かせてくれたのかご親切に車まで呼びに来ていただいて、
少し早めの１７時４５分にスタンバイ完了からのお待たせいたしましたのひと言。
勝手に早く来ているのはこちらなのでなんとも気持の良い対応でございます。
なのでちょっと奮発して”スタミナチャーシュー(小)”の食券を店員さんにドヤ顔でお渡し
１８時前から続々と(ー_ー)!!
オープンするやいなやどんどんとお客さんがやって来て、
この後テーブル席は全部埋まりその人気は今も昔も変わらずとちょっと嬉しい気持ち
すぐ近くに本店もありますがやっぱり屋台でという人も多いかもしれまんね。
尾張小牧ナンバーのバイカーはこれを食べるだけに天理まで来たとおっしゃってました。
ウマそう～(￣￢￣)ﾖﾀﾞﾚ
もう一度ご存知でないかたの為に『天スタ(天理スタミナラーメン)』をおさらいすると、
長時間煮込んだ豚骨スープに野菜の旨みが溶け込んだオリジナルスープが特徴ですが、
その中にニンニクや豆板醬も入っているのでそれがスタミナラーメンたる由縁。
そして忘れてならないのが具材に炒め白菜がたっぷりなのも最大の特徴であります
この味最高～(´～｀)ｽﾞｽﾞｽﾞｰ
直営店やフランチャイズ店と店舗によって若干辛味などが変わってくるのですが、
こちら屋台はまろやかな”豚骨スープ”からのピリッとくる辛味がまさに好みのど真ん中！
寒い冬なんかこのスープを保温ボトルに入れて持ち歩きたいくらいです。
もちろんテーブルには追いニンニクや追い豆板醬もあるので自分好みに調整は可能。
もちろん麵もウマノスケ(´～｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
ストレートタイプの”たまご細麵”はスープにからむように開発した自家製麺で、
もっちりとした食感からのスープとの絡みも抜群で箸が止まることを知りません
もしかして若い人にも負けず(大)もまだまだいけたかも？
ということで次回yamatonosukeは(大)を食べることをここに宣言です(笑)
そして５枚乗った”チャーシュー”はトロトロのウマウマ・・・
小銭を握りしめて訪れた学生時代はスタミナチャーシューなんて高嶺の花でしたが、
そこはもう大人の財力で食べましたがこの味を知ってしまったらもう後には戻れない![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
ノーマルだと豚肉(これもウマい)だけしか入っていないので、
次回の『天スタ(天理スタミナラーメン)』ではスタミナチャーシュー(大)になるでしょうね。
お約束のジェットストリームアタック(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
三位一体【白菜・麵・スープ】のジェットストリームアタック攻撃を見事完成させると、
口の中でそれぞれの旨みが１つの集合体となりとてつもないパワーを発揮
夏場は白菜に苦みが出るのでやっぱり寒い時期に食べたいラーメンに間違いありません。
ごちそうさまでした(^^♪
また体のことを考えず丼を持ち上げぐびぐびと最後まで飲み干してしまった・・・
でも頻繫に食べているわけではなくたまの諸行なのでいいですよね？
しばらくは塩分控えめの健康的な食生活を送りたいと思うのでお許しください。
こちら”屋台”では片付けはセルフサービスなので少し体を動かしてカロリー消費。
食器類と箸と飲み残しスープを分別するだけで皿洗いまではないのでご安心ください。
もし国道１６９号を走行中にこの提灯を見かけたらぜひ立ち寄ってみてください。
もしかして『天スタ(天理スタミナラーメン)』は辛いと思っているそこのあなた、
屋台の一杯を食べたらその概念もちょっと変わるかもしれませんよ
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yamatonosuke さん
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屋台のラーメンなんて、もう何十年前に
食べただろう？懐かしい。
こっちにはあまり屋台がないからなぁ…
by caveruna (2020-11-26 01:55)
屋台でのラーメン、雰囲気があってよいですね。
あえて、寒い日に訪れて体を温めながら食べてみたいです(^_^)
by ぼんさん (2020-11-26 07:13)
こういう屋台で食べるラーメンって美味しいですよねぇ( ^ω^ )
何度も紹介されて一度は食べてみたいスタミナラーメン、
最初に食べるのはこちらの屋台が良いかも=(^.^)=
by ニッキー (2020-11-26 07:45)
屋台で天スタ(^▽^;) これは一度食べてみたいですｗ
屋台でラーメン食べたことがないです。
天理ラーメンはやはり本場奈良県内まで行って
食べたほうが間違いない気がします。
尼崎で見つけた天スタの店は私的には「これじゃない！」味でした。
by marimo (2020-11-26 09:23)
屋台…もうそれだけで、旨さ倍増でしょ？
雰囲気も味のうち！白菜の旬ですからね~^ ^
塩分気にするお年頃、飲み干すときだけ12歳になるのでは？爆
by 拳客の奥様 (2020-11-26 09:29)
あああ、、、こんな美味しそうなラーメンの写真を見ちゃったらお昼御飯にラーメン食べたくなるよぉ〜！
ゴハン冷蔵庫にけっこう残ってるから、今日はいろいろ作って食べるぞって思っていたのに、ラーメン食べに行っちゃうよぉー(笑)
by リュカ (2020-11-26 09:43)
こんにちは。
屋台スタイルのラーメン屋さん、めっきり見かけないです。
夜な夜な遊ぶ事もないので、観ていない可能性ありますが・・・
都内では営業許可が難しい可能性あります。
「スタミナチャーシュー」良い響きですね。
チャーシュー、薄めですが、美味しそうです！！温まりそうなスープ！！
最近は、昔のような豚骨スープも少なくなった印象です。
「大人の財力」（爆）大人なる事は素敵な事ですね。
天理スタミナラーメン！！是非食べたいです！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-11-26 11:21)
屋台のラーメン美味しそうだね。
しかし、屋台でも今は食券なんだね(^▽^;)
by 英ちゃん (2020-11-26 11:48)
yamatonosukeさんがウマノスケさんになった～
屋台で食べるラーメン美味しそうです！
こちらでは、条例などの規制や気候（寒くて天気の悪い日が多い）の影響か？
屋台はほとんど見かけません。
こってりパンチのあるスープに冬野菜の白菜。
これは肌寒くなってきた今の時期にぴったりの屋台ラーメンですね。
yamatonosukeさんのおかげで、天理ラーメンに対する憧れが日に日に強くなっていきます笑
以前博多の中州屋台で食べたラーメンが忘れられません。
たまたま同席した人がこちらに仕事でよく来るという方で、帰り際にラーメン奢ってくれたんです。友人と2人分！こんなふれあいができるのも屋台のいいところですね^^
by ミケシマ (2020-11-26 15:26)
この天理スタミナラーメンは美味しそうですね。屋台でも並ぶ店というのが素晴らしいですね。これから寒くなると、もっと美味しくなりますね。
by newton (2020-11-26 17:02)
そうですね！冬場の甘みのある白菜の頃が最高に美味しいですよね！
店舗でしか食べたことないですが、
屋台だと一層おいしいスープが体に沁みそうです
あ～、コメント書いていたら食べたくなってきた（笑）
by 藤並 香衣 (2020-11-26 17:31)
寒い中だと、このあったかさが余計にしみてくる感じ～！
あああああ、今すぐ食いたい～！！
by よーちゃん (2020-11-26 18:15)
いやあ、このスープ、間違いなくあっしのツボだと思いやす。
すごく食べてみたいでやす。
しかも、長年続く屋台、いいでやすねえ。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-11-26 18:37)
32年前に僕が宮城にやって来た時は
仙台駅前に30近い屋台が出ていました。
仙台市が屋台の「代替わり禁止条例」を制定して
昨年最後の1台も終わってしまいました。
博多を見習って欲しかったなぁ（◞‸◟）
by johncomeback (2020-11-26 20:18)
天理スタミナラーメン食べたかったのですが、天理市内の渋滞が
嫌で市内を避けてしまい・・・。少しぐらいの渋滞は耐えないと
ダメか～。
by tai-yama (2020-11-26 23:27)
冬の白菜は甘くて美味しいですよねー。
激辛にして食べたい…
by mau (2020-11-27 00:21)
ご当地名物の天スタラーメン、
今回はどんな構えのお店かと思ったら・・・
ええっ、屋台！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
まさに夜鳴きそばの風情が感じられて、
これはこれでいい雰囲気ですね☆
しかもこの風通しのいいスタイルは、
今のコロナ禍に合っているようにも思います(^^)
ああ、飲んだあとに寄りたい・・・（笑）
by あおたけ (2020-11-27 07:03)
本店の近くに屋台もあるのですね＾＾
雰囲気が良いなぁ～( *´艸｀)
キラキラ光るスープにそそられます(笑)
ニンニクや豆板醬が入ったスタミナラーメン
体の芯から温まりそう
寒い時に食べたいラーメンですね＾＾ｂ
by raomelon (2020-11-27 10:23)
屋台スタイルのお店とは・・・・ディープな世界のかほりがw
関西歴も浅くましてや天スタを最近食べ始めた私めなどが
立ち寄って良いのか迷ってしましますー(≧艸≦)
このお店、通りすがりに発見していたら
「天スタのぱちもんちゃう！？」と思ってしまっていたかも(≧∇≦)
寒空の下『スタミナチャーシュー(小)』は五臓六腑に染み渡ったでしょうか。
塩分過多はミネラルの摂取にもなっているので（たまには）大丈夫ですwww
路上駐車黙認がおおらかでグッドです(^_-)-☆
by ちぃ (2020-11-27 16:06)
≫caveruna さん
昔はよく屋台や車で販売してましたよね♪
夜な夜な聞こえて来るチャルメラの音色が懐かしい～
ぜひ夜な夜な天理までどうぞ(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:37)
≫ぼんさん さん
やっぱり屋台は冬が似合いますね。
真夏のかき氷と真冬のラーメンは最高です(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:38)
≫ニッキー さん
天スタデビューはこの屋台をおすすめします(^^♪
ここデビューの奈良県民も多いですよ。
もう少し大きくなったら甥っ子連れて行きます(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:39)
≫marimo さん
尼崎の天スタはコレジャナイ感！
そう聞くと一度食べてみたくなります(笑)
天スタもそうですが彩華もどちらかというと屋台イメージ強いかな。
屋台のほうが雰囲気でますね(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:39)
≫拳客の奥様 さん
ポツンと光る灯りがなんとも食欲をそそられます(^^♪
やっぱり白菜は冬に食べるのが一番！
１２歳にはこの味は分かりません(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:43)
≫リュカ さん
神座を経験されたのでなおさら食べたくなったのでは！？
もちろんわたしもまた食べたくなったのは言うまでもありません(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:44)
≫Boss365 さん
奈良県内でも営業許可は難しいと思いますがそこは天理！
しかも有名になった天理スタミナラーメンの屋台を潰すと暴動が起きそうです(笑)
一度スタミナチャーシューの魅力を知ってしまったらもう後戻りできない・・・
もっと寒くなったらなおさら美味しく感じるかもしれまんね(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:46)
≫英ちゃん さん
天スタは食券制を導入してますがまさか屋台まで！
そのうちスマホでピッと出来るようになるかも(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:46)
≫ミケシマ さん
思わずウマノスケになっちゃいました(笑)
奈良県内も屋台はほとんど見かけませんが天理は別！
あくまでも個人の見解ですが、
天理市自体はアンタッチャブルな雰囲気を子供のころから感じています(^-^;
やっぱり白菜は寒い冬に食べるのが一番美味しいですよね。
車で配達したいですが間違いなくその間で麵が伸びちゃうでしょう(≧▽≦)
こちらに来られた際はスタミナチャーシュー(大)をご馳走します☆
by yamatonosuke (2020-11-27 22:48)
≫newton さん
昔から天理ラーメン(天スタ・彩華)と聞けば屋台なので今もそのイメージが強いです。
もっと美味しく今度は１月末あたりに食べに行こう(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:49)
≫藤並 香衣 さん
やっぱりその季節にあった旬の食材が美味しいですよね♪
夜だけの営業ですが機会があればぜひ屋台の天スタを味わってみてください＼(^o^)／
コメント書いてたらまた食べたくなってきた(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:51)
≫よーちゃん さん
はい！寒い中だと余計にスープが体の中に染み込んでいきます♪
もしかして奈良の血がうずきましたか(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:51)
≫ぼんぼちぼちぼち さん
ヤバいやつでも入っているのかと思う病みつきスープです(笑)
機会があればぜひ屋台で天理スタミナラーメンを食べていただきたい♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:52)
≫johncomeback さん
仙台は東北一番の都市ですし保健所関係も厳しいのでしょうね。
奈良にもしリニアが通るようになれば天スタ屋台も無くなっちゃうのかな～
博多の屋台群はもはや１つの飲食店街ですね(^^♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:53)
≫tai-yama さん
もしかして行かれてたのかと思っていたので残念(≧▽≦)
国道１６９号のこの赤い提灯が目印ですよ♪
by yamatonosuke (2020-11-27 22:54)
≫mau さん
激辛大丈夫なのですね☆
テーブルの豆板醬全部使ってくれてもいいですよ(笑)
by yamatonosuke (2020-11-27 22:54)
≫あおたけ さん
はい！満を持して天スタ屋台の登場でございます☆
昔から天理ラーメン(天スタ・彩華)と聞けば屋台のイメージだったので、
いつか必ずブログでも取り上げようと思ってました。
この雰囲気は最初に訪れてから３０年ほど経ちますがほとんど変わっていません(^^♪
換気もばっちしなのでまさにコロナ禍スタイル(笑)
飲んだあとの〆にも最適な天理スタミナラーメンでございます(^_-)-☆
by yamatonosuke (2020-11-27 22:55)
≫raomelon さん
本店に近いと言っても歩いて行ける距離ではありませんが、
それでもこの距離で屋台を続けるのは私を含め根強いファンがいるからでしょうね(^^♪
屋台のスタミナラーメンが一番マイルド仕上げだと思いますが、
やっぱりヤクでも入っているのかと疑いたくなるスープは飲み干しちゃいます(≧▽≦)
今度はキンキンに寒い１月末にでも行こう～
by yamatonosuke (2020-11-27 22:56)
≫ちぃ さん
天スタデビューは約３０年ほど前に兄に連れられこの屋台です☆
なのでこの屋台デビューの人もいるので全然迷うことないと思いますよ♪
逆に屋台ベースにしたほうがその他の店舗との違いがはっきりと分かるかも・・・
たしかにパチモン感(笑)
見慣れた赤い暖簾があるのでどうぞご安心を♪
また塩分調整して今度はキンキンに冷えた１月末にでも食べに行こうと思います。
路上駐車黙認はどうぞご内密にm(__)m
by yamatonosuke (2020-11-27 22:57)