今年は秋に蒔いた大根が虫にやられてしまった。
何度も何度も蒔き直して、寒さが本格化した今頃になってやっと間引き。
何度も蒔き直したせいか、今度のは虫ひとつ付いて無くてとてもきれい。
細い間引きでも、もう立派に大根。
水で泥を落とすと白さが際立つ。
緑も生き生き。
太い大根になるのは年が明けてからになるだろう。
急がず待ってるからね。
瑞々しい間引きの大根。
これ美味しいんだよね。
ぬか漬け、浅漬け、油炒め。
今だけの味。
今年は秋に蒔いた大根が虫にやられてしまった。
何度も何度も蒔き直して、寒さが本格化した今頃になってやっと間引き。
何度も蒔き直したせいか、今度のは虫ひとつ付いて無くてとてもきれい。
細い間引きでも、もう立派に大根。
水で泥を落とすと白さが際立つ。
緑も生き生き。
太い大根になるのは年が明けてからになるだろう。
急がず待ってるからね。
瑞々しい間引きの大根。
これ美味しいんだよね。
ぬか漬け、浅漬け、油炒め。
今だけの味。