元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 大豆は1晩以上かけて水で戻します。 左：戻す前　　右：1晩水につけたもの 水で戻すと倍くらい...

牛こま切れ肉と玉ねぎの冷凍品をいただいたので したらきも合わせて 醬油、砂糖、みりん、酒、だし汁　で甘辛く煮ました。 ...

次男とお出かけをしたときに、 どうしても成城石井に寄りたい！！と言うので、 一緒にお買い物。 せっかくなので、息子が選んだ...

夕ごはんの紹介です。 豚ひき肉に玉ねぎ、にんじんのみじん切りを混ぜた肉団子。 ゆでて、それをトマトソースでからめました。...

実家で採れた筍 こんなにやわらかくて灰汁がないのは 朝採れたてをすぐに下処理してくれたから。 手を変え品を変え、い...