日本三大地鶏と言えば、名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏。

 

 

 

秋田比内地鶏や

比内地鶏料理専門店。

 

今回はここで親子丼をいただきます！

 

こちらのお店では究極の親子丼と極上の親子丼があります。

なんじゃそら、と。

 

『究極』と『極上』

 

どちらもこれ以上ない時に使う表現ですよね、確か。

 

究極ーー突き詰めた上で最後に達する所

極上ーーこの上なく上等なこと

 

どう差別化しているのでしょうか。

 

 

 

比内地鶏やでは『究極』の方が上のようで、違いは卵。

究極は卵も比内地鶏。

極上は国産のなんか、とのこと。

 

 

 

まぁではせっかくなので究極を選択。

 

 

とろっとろの卵。

美味しそう(*´ω`*)

 

いただきます！

 

香ばしくも柔らかい比内地鶏。

うぉ、後から鶏の旨味がぶわっと広がります。

これは極上の味だぜ！

 

あ、究極だっけ？

 

濃厚で滑らかな比内地鶏の卵も極・・・究極だぜ！

 

 

それにしても鶏肉の中でも日本三大地鶏は別格ですよね。

本当に美味しい！

 

私は愛知県ですので名古屋コーチン推しではあるのですが、比内地鶏も『最高』です！

あ、究極だっけ？（めんどくせぇ）

 

 

 

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