鶏がらスープで作る減塩レシピ！トマトと卵の中華炒め | ボリュームたっぷり減塩レシピぶろぐ

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【減塩レシピ】トマトと卵の中華炒め

－1食塩分0.4g－

シンプルにトマトと卵を炒めました。
作り方も炒めるだけのスピード調理です。
塩分も1食0.4gと少ないので、あと1品にどうぞ！

写真は材料の一人分の量です。
器は 22cm X 15cm、深さ4cmです。

トマト　　　　　　 3個
卵 (Lサイズ) 　4個
　　　　　　　　　　　　　

< 調味料 >　
鶏がらスープ　　小さじ1 (2.5g)
　　 (塩分 1.2g)
ごま油　　　　　　大さじ2

このレシピで使用している塩分の入った調味料を紹介します。

この調味料を使う事で、このレシピの塩分摂取量となります。

参考にしてみて下さい。

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商品の塩分

2.5g あたり　1.2g

1.トマトを一口サイズにカットする。

2.フライパンにごま油(大さじ1)を入れて、ほぐした卵をトロトロぐらいで炒め、皿に移しておく。
この時に、卵に火が通り過ぎないように気を付ける。(写真ぐらいで火を止める)

3.2で使ったフライパンに、再度ごま油(大さじ1)をひき、トマトの角がなくなるくらい炒める。

4.皿に移していた卵とトマトを合わせて、鶏がらスープを入れて全体を軽く炒めて出来上がり。

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