鉢ノ葦葉×和 dining 清乃＠四日市
★★★★★ 4.5
らの道Ultimate 2019初参戦です。
早朝から並び、整理券60番代をいただきました。
イベント初参戦でしたが皆さんの気合いが凄い！
本日いただく一品(二品？)
らの道限定メニュー『紀伊水道産季節の天然旬魚 自家製焼き干し中華そば【私共の一年 2019】1,200円』+『猪豚チャーシュー丼 600円』をいただきます。
運ばれてくると、順番待ちで漂っていた焼き干しのいい薫りがたまらないです。
スープを口に含むと塩？醤油？と戸惑いながらも、雑味のない澄んだスープがめちゃめちゃ旨く、後から香ばしさが広がり二度美味しい！
ツルッとした感触の良い麺とスープがめっちゃ合います。
3種類のチャーシューもそれぞれ特徴が有りとても美味しかったです。
ワンタンは、コリコリの食感と柚子？
と思うぐらいほのかに薫り美味しい！
猪豚ちゃーしゅー丼は、ご飯が見えないくらいのっかり、ごはんと合います。
また、チャーシューの脂が口で溶けてめちゃくちゃ美味い！！更にスープと味わうと、たまらないぐらい旨い！
貴重な一杯御馳走様でした。
