我が家は平均して週に一回、卵を買いに行きます。
卵はスーパーで買う時もたまにありますが、
ここ数年は、ずっと卵農家から買っています。
私の住んでいる隣の町に卵農家がありまして、
そこに直接買いに行きます。
ニワトリ達はこの農家のお家に近いところで
飼われているようで、
私はニワトリの姿は実際は見たことがありませんが
卵はいつも新鮮です。
Bio卵かと言えば、そうではないみたいですけど、
気にしていません。
オンラインショッピングは結構利用している方と思いますが、
それでも、地元のお店にも頑張ってほしいので
買えるものは地元のお店をなるべく利用するようにしています。
だから、卵も地元の卵を(笑)。
L玉一個が22セントです。
紙の卵ケースは空になっても捨てず、
次に卵を買いに行く時の為に取って置きます。
ここの卵農家は、卵を10個買うと、一個小さい卵を
おまけで付けてくれます。
多分、小さい卵はあまり需要がないのでしょうね。
週一でもせっせと通っていると
顔を覚えてもらって
いつも買う卵も同じL玉20個なので
お店に入って、挨拶するとL玉が20個出て来ます(笑)。
ただし、奥さんが店番をしている時だけね。
時々、旦那様やお嬢さんが登場することもあります。
卵だけじゃなくて、
鶏肉やここの農家でとれた卵で作った乾麺や
ジャガイモとかも売っています。
作っている人の顔が見えるので
買う時も安心感があります。
田舎はおしゃれなカフェやブティックはないけど、
卵やジャガイモはいつも新鮮なのが買えます(笑)。
・・・だけど、卵かけご飯はまだやった事はありません。