私が午前中買い物に行く時、
わんこ一匹になるので
安全の為にケージに入れて行くのですが
最近はこのケージで待つことにも大分慣れて来た様子です。
私が帰って来て
お帰り！の大歓迎を受けた後
片付けやら
お昼の支度やらを始めると
こうやって静かに一人で遊ぶようになりました。
よく私のバッグに乗っています。
わんこもそろそろ半年、
思春期が始まる頃でしょうか。
さて、先日山形食パンを焼きましたが、
今回は角食を焼きました。
ふわふわもちもちに焼けました。
今朝、トーストしてバターをぬって食べました。
とっても美味しかったです。
こういう柔らかい食感の食パンは
ドイツでは売っていませんから
夫も美味しい！と言って食べていました。
前回のこの
山型食パンとレシピはほぼ同じですが、
使った小麦粉が違います。
今回はこのピザ用の粉を使ってみました。
山型食パンもふわふわだったけど
こちらは、もうちょっとふわふわ度が高いようです。
厳密に同じ条件ではなかったし
前回の山型食パンは水分がちょっと多かったので
粉が関係あるのかどうかははっきりとは言えませんが。
次は、このピザ用小麦粉で
フォカッチャでも作ってみようと思います。
以前は、私がいつも行くスーパーには
ピザ用小麦粉は一種類くらいしか
なかったし、
イタリアから来ていたらしくて
値段も結構高くて
ちょっと手が出ませんでした。
この前はピザ用小麦粉が3，4種類と増えていました。
お値段も私が買った粉は
このスーパーのプライベートブランドだったので
あ、これだったら買ってみようかなという
値段設定でしたよ。
お家に居る時間が長くなって
粉からピザ生地を作る人が増えたのかな。
トースト用にパンをすべてスライスしてしまったので
またサンドイッチが作れなくなりましたけど、
今度こそは日本風のサンドイッチを作ろうかな。
（こういうのを「やるやる詐欺」と言うのですかね 笑）
