つくしのきんぴら

3月20日お彼岸なので、お墓参りに行って来ました。

風がきつかったけど、暖かかった。

家の近くでつくしを見つけましたので、摘んで（犬の散歩しない場所）

袴を取り除き水に晒し　きんぴらにしていただきました。

ほろ苦く、春の香りがしました。

今年は去年より　出来が悪くて　摘みに行くのが遅かったせいで、

萎れたり　ほうけたりであまり良いがなっかたけどその中で

良いのだけで、作りました。

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蛍袋