母の栗の渋皮煮 | 山あり花あり

山あり花あり

山を見たり、歩いたり、登ったり、花を見たりの日々。

母がもう30年以上、秋になると作る栗の渋皮煮。

たいへん評判がいいけれど、

「大変だからもう今年はやらない」

と、ここ数年言い続け、

しかし、栗を買ってくる。

見かけると、買わずにいられないらしい。

 

今年もおいしくできていた。