レンジで簡単!体に嬉しい!*具沢山切り干し大根煮*体に嬉しい食材をたっ... この投稿をInstagramで見る レンジで簡単!体に嬉しい!*具沢山切り干し大根煮* 体に嬉しい食材をたっぷり入れた、ほっとする常備菜☺️ 切り干し大根煮がレンジで簡単に出来ちゃいます👍 簡単なのに、凄く手の込んだ味わい😋❣️ めんつゆ使用で味も簡単にバッチリ決まりますよ👌 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】(作り置き分込み) ------------------- 切り干し大根:40g にんじん:小さめ1本 えのき:1袋(200g) 油揚げ:3枚 鶏ひき肉:120g 大豆(水煮):150g (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ8(120cc) (A)みりん・砂糖・酒:各大さじ1 (A)切り干し大根の戻し汁:100cc ------------------- ------------------- 【下準備】切り干し大根→水で戻し、食べやすく切る。戻し汁は取っておく。 にんじん→輪切りにしてから細切りにする。 えのき→石づきを切り、3cmに切る。 油揚げ→細切りにする。 【1】耐熱容器に、切り干し大根、にんじん、えのき、油揚げ、鶏ひき肉、大豆(水煮)と、【A】を入れてスプーンなどで混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱する。 【2】取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて、6分加熱し、5分置いたら出来上がり! Point! ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました😊 めんつゆ2倍濃縮の場合は、めんつゆ180ccに、切り干し大根の戻し汁40ccになります💁♀️ めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ90ccに、切り干し大根の戻し汁130ccになります💁♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days 松山絵美(@emi.sake)がシェアした投稿 - 2019年Dec月8日am3時56分PST