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こんばんは
今日はNadiaさんでご紹介したレンチンなすとピーマンの旨味噌しそマヨ和えをご紹介
レンジ調理で簡単👍楽チン👍👍
旨味噌しそマヨがやみつきな美味しさです😋🍆✨
レンチンなすとピーマンの旨味噌しそマヨ和え
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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なす:大きめ3個(正味400g)
ピーマン:4個
しそ:10枚
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)味噌:大さじ1.5
(A)砂糖:大さじ1
(A)オイスターソース:小さじ2
ごま:適量
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【下準備】なす・ピーマン→乱切りにする。
しそ→千切りにする。
【1】耐熱容器になすとピーマンを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分〜9分加熱し、火が通ったらザルにあげて粗熱を取る。
【2】しそと【A】を混ぜ、粗熱が取れた１に和えたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
粗熱を取ってから混ぜてください💁♀️
よかったら是非作ってみてください♡
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