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こんばんは
今日の２品目はNadiaさんでご紹介した過去レシピより☺️❤️揚げずに！＊ジューシーチキンのたっぷりニラだれ＊万能ニラだれをご紹介
ニラたっぷりなニラだれが癖になります😋✨
ニラやお酢の力でジメジメだるさや、疲れも吹き飛びますよ👍👍👍
揚げずに！＊ジューシーチキンのたっぷりニラだれ＊万能ニラだれ
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
☆白ごま…体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:550g
塩胡椒・酒:少々
片栗粉:大さじ3
ごま油:適量
ニラ:1束
(A)酢:大さじ3
(A)オイスターソース・醤油・砂糖・すりごま:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:大さじ1
(A)水:50cc
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【下準備】ニラ→細かく切る。
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をまぶす。
【1】フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を入れ、両面こんがり焼き、中まで火を通す。
【2】ニラと【A】を混ぜ、ニラだれを作り、１のこんがり焼いた鶏肉にお好み量かけて出来上がり！
Point!
ニラだれは豆腐や、唐揚げ、茹で豚や茹で鶏など万能に使えます😋✨✨
よかったら是非作ってみてください♡
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