美味しい!!美味しい!!と大絶賛のランチ会でした!
今日も寒い1日でした。
夕方にはパラパラと小雨がふりました。
今日は電車で来てくださいました!!
毎月参加してくれるK・R子ちゃんと、2か月連続参加してくれてるT・Tきちゃん、
旦那と私の4人でした。
今日のメニューは、
1.ザラメ入りカステラ
2.水なしみぞれ鍋
3.ハッシュドポテト
4.海老入りあんかけチャーハン
5.ホワイト生チョコ
でした。
1.ザラメ入りカステラ(←レシピありクリックしてね!)
今日も旦那が担当で作ってくれました!
ザラメ入りが新鮮で、「美味しい♥」と大絶賛でした!
2.水なしみぞれ鍋(←レシピありクリックしてね!)
パフォーマンスとしてミルフィーユ状に、
白菜と豚肉を並べます。しめじで可愛く!
上から大根おろしを回しかけます。
今日もすごい!!
美味しい!!
なんでこんなに柔らかいの!とビックリしてくれてました。
大根1本の大根おろしは、今日も驚かせました(^^)v
出来上がりの白菜と豚肉を、キッチンバサミで切るのは「いいね!」と
言ってくれていました。
3.ハッシュドポテト(←レシピありクリックしてね!)
小さい楕円形にして、カリッとなるまでよおく揚げました。
T・Tきちゃんが丁寧に揚げてくれていました!
できあがりのハッシュドポテトの裏表に、塩をぱらぱらとかけますが、
食べる時も、少し塩を付けて食べると美味しいです♥
「ハッシュドポテト、家で作れるんやね!!」と、
仕切りに感心してくれていました!
作ってる時の様子です。
4.海老入りあんかけチャーハン(←レシピありクリックしてね!)
色鮮やかでぷりぷりの美味しい海老入りあんかけチャーハンが出来上がりました!
チャーハンをこんな風にお皿に盛り付けました。
5.生チョコホワイト(←レシピありクリックしてね!)
少し甘めですが、よおく冷やして食べると美味しいです!
食べた後は、お互いの近況を色々とおしゃべりして
楽しいひとときを過ごしました♪
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