寒い朝です。
なかなか布団から出る気力もなくぼんやりと・・
最近、心も寒いです。
さらに、ふところも寒い・・
寒い御三家の勢揃いなんて、くだらないことを考えていた。
しかし、考えているだけでは物事に進展なし。
ゴソゴソと起き出してきました。
そんな寒い朝。
昨日、買ってきた牛乳はヨーグルトに変身前。
牛乳をヨーグルトに変える菌は雪印のガセリ菌ＳＰ株ヨーグルトがいいとか。
なかなか覚えられない銘柄を頭に入れ、それだけのために買い物に行ったのに・・
昨夜、ヨーグルトメーカーにセットするのを忘れたとか。
寒いと色々あるものです。
さて、寒くなると変わってくるのが晩御飯のメニュー。
おでんが美味しい季節となりました。
ちょっとカミさん気合い入れて作ったようで、いつもより美味しいおでん。
特に、大根とじゃがいもが美味しい。
理由を聞くと、出汁を取ってから煮込んだとのこと。
いつもより一手間かけたので味がよくなったようです。
何事も手を入れると結果が現れるようです。
ただ不思議なことに、大量に出来上がったおでん。
二日間は楽しめると思ったのですが、なぜか翌日には売り切れ。
美味しいと不思議なことが起こります。
そのため、残ったお汁で再度大根だけ煮込んでもらいました。
さすが、手の込んだ出し汁。
それだけで美味しい晩御飯となりました。
