久しぶりの投稿です…日本暮らしが長くなると快適に慣れてしまって…わざわざイサーンの田舎に行くの？ってね、ちょっと考えてしまいます。
さて…長年微力ながらエネルギーを投入し続けた牧場の池は、ほんとに豊かになりました。
もちろん資本投下すれば時間の短縮にはなりますが、イサーンの田舎は時間が解決してくれます。写真はパラーとか発酵食品の材料になるパタピアンという鮒のような魚です。調味料にするには適度な小さいサイズのものが良いようです。
果報は寝て待てってところでしょうか…まーそんな事言っても私の生活には余り関係ありませんけどねw
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それでは皆様チャオ♪バッチョーネ♪
バッチョーネ タイランド
