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「食べることはあなたを作ること」
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今日は、
『手前味噌作り教室』でした！！
残席あるのは……
３／２１土曜日開催のみ
そして今季最後ですからね
気になる方は是非
さー、
今日も大人6名様、小さなお子ちゃま4名様
ワイワイギャーギャー(笑)
楽しく開催させて頂きました
時々無言になりながら
皆さん必死で味噌作り
体力結構使いますよー
美味しいものは、楽しては出来ませぬ
そして、
ご一緒してただいた皆さんとの協力
小さなお子様も……
時々お手伝い
丸大豆を潰してくれています
皆さん綺麗な『お味噌の素』が
出来上がってきました
1300年以上前から伝わる伝統発酵調味料『味噌』。
何故、現代まで受け継がれているのか……
何故、こんなに美味しいのだろうか……
何故、発酵食品が健康に良いと言われているのか……
何故……を追求していくと限りはないですが、
そうやって物事を理解して頂いた方が
栄養の吸収率もアップすると、
と、言われていますので
是非疑問に思ったことは
調べてクリアにしていきましょーね
《お客様の声》
座学の説明もしっかりとあって分かりやすかったです。
ずっと手作り味噌を飲みたかったので、出来上がりが楽しみ！！
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味噌作り、初めてで力仕事でしたが楽しかったです。
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勉強になりました。
また参加させて頂きます。
麹甘酒作りしたいです！！
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去年参加して、2回目だったのですが、今回は家でも作りたいなぁーと、思いました。
昨年作った味噌はとても美味しく出来ました。
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ずっと前からやってみたかった味噌作りが出来てよかったです！
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念願のお味噌作りとても楽しかったです。
大豆の潰す触感が気持ちよくて、何だか和やかな気持ちになりました。おみそセラピーみたいでした！！
出来上がりが楽しみです！！
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
そして今日は……
私がママ講師®️として
いつもお世話になっている
NPO法人ホッピングの理事長が
味噌作りにお越しくださいました
夏が終わる頃には、
皆さんの美味しいお味噌が出来上がります
今季は３／２１土曜日が最後ですからね
お早めにご予約お待ちしております
オススメの購入品やアイテムを載せてます
教室情報配信やポイントカードもあります 追加後に一言コメント頂けますと嬉しいです
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