贅沢なぶりしゃぶパーティ | 能登のオト ~能登町地域おこし~

能登のオト ~能登町地域おこし~

世界農業遺産、能登の里山里海に認定されているエリア、能登町は、日本百景の九十九湾があり、船凍イカでも有名な小木もある町。能登暮らしをお届けするとともに、石川での生活全般をお伝えします。

昨日は久しぶりに大きなぶりを見ました。

これ、何と昨日いただいたぶりしゃぶのぶり。

9.5キロほど。

もう、しゃぶしゃぶ三昧。

おかわりのぶりが何度も出てきました。

また、これ、そのまま刺身で食べてもめっちゃおいしいんです。

 

友人の後輩がさばいてくれたぶりは格別。

いい仲間といい食材といいお酒が楽しめました。