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こんにちは
「シャウエッセン×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加させて頂いています
「あらびきミートローフ」を
モニタープレゼントして頂きました
シャウエッセンのお肉で作った
ミートローフということで、
旨味がたっぷり
素材そのものが美味しいので
シンプルな調理で
凝縮された旨味を
しっかり味わえるようなレシピにしました
あらびきミートローフのジャーマンポテト
材料(2人分)
*じゃがいも・・・中2個
*あらびきミートローフ・・・1個
*オリーブオイル・・・大さじ1
*コンソメ・・・小さじ1半
*塩胡椒・・・少々
作り方
【1】じゃがいもは皮をむき乱切りにする。
あらびきミートローフは1cm幅に
切ったのちに乱切りにする。
【2】耐熱皿にじゃがいもを入れ、
600Wのレンジで5分チンする。
【3】フライパンにオリーブオイルを入れ、
じゃがいもとあらびきミートローフを
火が通るまで炒める。
【4】【3】にコンソメと塩胡椒を入れて
炒める。
じゃがいもの大きさによって
コンソメと塩胡椒の分量を
加減してください。
ウィンナーで作っても
もちろん美味しいジャーマンポテトを
ミートローフで作ることによって
肉肉しい感じが出ました
好きな大きさにカットできるのも
嬉しいポイントでした
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