小田原箱根 美味さんぽ　〜小田原・箱根グルメブログ〜

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こんにちは、箱根の仙石原にある自然薯蕎麦の店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」です。

じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九のある、【箱根仙石原】の日帰り入浴が出来る温泉施設、旅の疲れを癒す、極上の温泉です。

乳白色の硫黄泉は、全身の疲れと心のコリをほぐす名湯。 大涌谷の地中深くにて生まれた温泉は、硫黄分・鉄分・その他のミネラルを多量に含んで湧き出しています

▲川涌の湯|じねんじょ蕎麦箱根九十九

箱根仙石原にお越しに際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。従業員一同心よりお待ち申し上げております。

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▲箱根仙石原　ランチにそばを堪能｜じねんじょ蕎麦箱根九十九

九十九の「蕎麦（そば）」は厳選された国産のそば粉に、皮ごと摩り下ろした自然薯を練りこみ、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになり、蕎麦本来の旨みに、自然薯の香りが合わさり、九十九こだわりのじねんじょ蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」

自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪